רוזה

בלנד נהדר ורענן. הענבים נבצרו ותססו יחד. השרייה קצרה במיכל הסחיטה עם הקליפות לקבלת הבצע הבהיר וסחטה עדינה עד למיצוי המיץ. תסיסה קרה של 14 ימים ושמירה במיכלי נירוסטה עד למילוי . ללא תסיסה מאלולקטית. עשייה פשוטה ומדויקת נחל מנת לשמור על ארומות ראשוניות ונקיות של הפרי. אלו בד״כ הענבים הפותחים את עונת הבציר של היקב.מזכיר טעמים של אשכולית אדומה, נענע וקמפרי. 11.5 % אלכוהול